胆结石的营养与饮食疗法
胆结石的营养与饮食疗法（1）多吃蔬菜
多吃新鲜蔬菜，每天还可以吃一些苹果、鸡蛋、酸乳、鱼、甜采等。尽可能喝纯的苹果汁，梨子汁也不错，甜菜汁也有清肝的作用。
（2）应避免的食物
避免各种动物性脂肪、肉类、油炸食物、辛辣食物、人造奶油、汽水、咖啡、糖制品、巧克力等。酒类及刺激性食物或浓烈的调味品均可能导致胆结石发作，宜尽量避免。
（3）多喝水
多补充水分可以降低血液的粘稠度，也有利于胆汁的分泌。
（4）试试南瓜子
每天吃炒熟的南瓜子50—100克，或许可预防胆结石。因为南瓜子含有大量磷质，而磷质能防止矿物质在体内积聚成胆石。
（5）多吃金橘
金橘生食多多益善，它富含维生素和矿物质，可治胆囊炎、胆结石。
（6）补充营养素
摘自：胆清强磁贴 http://www.dqqct.com
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