湘毛家菜（和平路店）开业，富士康员工大优惠！80后创业连载中.....

蓝蓝的天空 · 发表于 09-7-29 19:19:09

能不能把店里的菜单也附上，尤其是最具有特色的，我想这样会更好，我们也可以先点菜哟，到了就可以很快上菜哟。

xgh_77 · 发表于 09-7-29 22:27:28

创业真的不容易，朋友我想提醒你，你的菜样可以少一点，但希望你们上的每一道菜都是经典，这样的话不至于别人吃到你厨师做的不够地道的菜，感觉不好吃，吸引不到回头客，因为每个厨师他的拿手菜是有限的，再就是咨客要会推荐你们招牌菜，这是我个人建议。
另外为了实际的支持你，我有意向这个礼拜六或礼拜天去你那摆四桌，不知包间还有没有，要四桌的包间，有的话联系我: 短号637019 到时再详谈一下！！！

ufocsq · 发表于 09-7-29 23:24:52

有啊，刚好有一个大包间可以坐四桌，热烈欢迎，你打电话提前预定吧，周末定的人比较多，那天我回了店，一定要厨房拿出最好的出品。

zengdan · 发表于 09-7-30 14:55:47

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liubte · 发表于 09-7-30 17:10:37

20# lxc

有点托er的嫌疑啊,都只发了一个贴

liubte · 发表于 09-7-30 17:11:31

做生意不容易,但最重要的就是诚信了

laozhong · 发表于 09-7-30 22:00:12

哈哈，我耐心看完了，石罗，恭喜新店开张，晓得我是哪个不。一直忙于出差没有时间来支持下。现在俺裸奔来了~~~~~
万事开头难，相信自己就可以了，把服务与味道提高上去，做出自己的特色来才是真的！
加油，什么时候招前台帅哥的时候记得找我啊，哇哈哈~~~~

ydf · 发表于 09-8-1 15:38:32

马甲

netfly · 发表于 09-8-1 21:09:33

呵，一定要去试试，看来不错啊

netfly · 发表于 09-8-1 21:12:25

呵，一定要去试试，看来不错啊

xiexieabc · 发表于 09-8-1 21:49:21

今天晚上刚去那边，具体有一些建议和老板提一下：
1、包间里面没有电视
2、包间的服务态度不太好，服务员不太主动，总是要叫才能知道干什么。比如上了一个渭汤，还需要我们催了四次服务员才帮忙打给各位。开酒后都要自己倒～～～～5555555555第一次在外面吃饭这样！！！
3、吃饭期间倒是先把一些青菜上了，再上一次其它的菜，比如双味鱼头，干锅肥肠等！！哪有这种上菜的道理的！！！
4、连纸巾都没有，催了三次左右才个拿过来！
本来是看到开张去尝尝味道的，谁知道吃得那么郁闷！
另外还有干锅肥肠有个味道，不知道是不是没洗干净的缘故////1
真不知道下次光临的时候是什么时候了？吃得那么郁闷真不敢去了！

蓝蓝的天空 · 发表于 09-8-1 23:08:05

我昨晚也请同事去那吃饭了，感觉这比起别的毛家，真的差距真的还是挺大的。
1。服务员的服务真的不好，也不主动，当时我们因为要喝酒和饮料，请服务员打杯子，多半天才拿来，倒酒，饮料，还有上汤都是我们自己动手，就象我们平时在家一样，自己动手。一晚上除了上菜都是看不到服务员的，如果有什么需要，我只有在走道上到处找人，叫人，才把服务员叫来的，而我们是在三楼的包间，有时半天都找不到一个服务员，一晚上我都成为你家的服务员了。
2。菜的质量，我们最后的三个菜是在催了很多次才上来的，也不知道是不是催得太紧还是怎么的，后面来的三个菜就有两个菜，品质都有问题，一个什么鸡汁萝波片，有点怪怪的味道，然后又特别碱的，我们找服务给退了，另一个菜是长豆角茄子，也是碱得没法吃，十个人也没有人吃了，然后我同事本想找你们服务员退菜的，我说算了，觉得你们创业也很不容易。
有些菜还可以，因为打折价格很实惠，总的来讲，菜的质量上还不是理想，如果一个晚上的饭菜因为一两个菜不好，会让人觉得很扫兴的，很失望的。昨晚都是我们的同事，有可能我们周围很多的人在近段时间都不会再去光顾了。所以，这个正反面的宣传是很大的。
最后，还是衷心的祝愿你们生意兴隆，毕竟创业还是很不容易。

txj0730 · 发表于 09-8-2 14:48:12

我也是岳阳县中州乡的, 富士康09新干班的 ,,,幕后的投资者,,你说我能不去么???

魂归六道 · 发表于 09-8-2 21:39:06

今天晚上跟几个朋友去了,说实话,真的是不敢恭维,才开业就做成这样子了,女友出来说下次再不会去光顾了!
  1.川北凉粉的味道还不如地边摊,建议老板去牛王庙尝尝人家的味道!
  2.卤水拼盘的味道怪怪的还有点腥味,颜色也很不顺眼,湘菜馆菜就专业做湘菜,还带什么客家菜,除非你做的很专业.
  3.服务员很不专业,服务态度也罢了,还有最后结账的时候,竟然在菜单上把可乐的价格写错了,要不们是我仔细的看菜单,也就这样被忽悠了!
  哎!第一次去就留下了这样的印象,朋友们都说菜味很不正宗!希望老板会有所改善!

袍哥人家 · 发表于 09-8-3 10:42:47

我昨晚也请同事去那吃饭了，感觉这比起别的毛家，真的差距真的还是挺大的。
1。服务员的服务真的不好，也不主动，当时我们因为要喝酒和饮料，请服务员打杯子，多半天才拿来，倒酒，饮料，还有上汤都是我们自己动手 ...
蓝蓝的天空发表于 09-8-1 23:08

让人失望哟

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