是多少 发表于 17-12-12 11:42:53

工友们谁用过面条机？这破玩意为什么每次压出的面都粘一起，咋回事啊

有没有人用过面条机，问个问题，为什么面条机压出来的面老是粘在一起，而且很容易断，这是什么原因啊，有懂的吗？？？

哈喽啊 发表于 17-12-13 09:57:15

为了避免面条粘连和断裂，这里有一个非常有效的解决方案：直接让面条落入热汤或沸水之中，既不会断也不会粘。
jinlaiba.com/archives/13134.html
jinlaiba.com/archives/13015.html
这个方法虽然有效，但操作起来有些复杂。首先需要统筹一下烧水和制面的步骤，其次可能还需要将面条机垫高一些，让出面口高于锅的高度

atmel0755QQ 发表于 18-7-24 17:04:29

没有看到呢？
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